|
 |
|
|
... vonatkozik.: 5%
------------------------------------ ------------------------------------ --------
Korzó Cukrászda
Házi jellegű süteményekkel, erdeti olasz, kézműves
fagylalt-különlegességgel, segafredo-kávéval várjuk kedves vendégeinket!
A számla végösszegéből.: 5%
------------------------------------ ------------------------------------ --------
S... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... emberek a sós ételeket választják inkább. Azok, akik krízis időszakon mennek át, mint a válás, hajlamosak visszatérni olyan ételekhez, amiket gyerekkorukban ettek. A házi készítésű puding, a fagylalt vagy a tejbegríz ízei megnyugtatják a krízishelyzetben élőt, mert azok emlékeztetnek a gyerekkorukban érzett biztonságra. A csoki, vagy a süti a gyereknek jutalmat, kiengesztelő ajánd... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... - Ki az abszolút bunkó?
- ???
- Aki poénból visszafelé nézi a felesége szüléséről készült videót.
- Ki az abszolút rossz tanuló?
- ???
- Akinek az apja álnéven megy a szülői értekezletre.
- Mi az abszolút lehetetlen?
- ???
- Két kopasz hajba kap.
- Mi az abszolút képtelenség?
- Csigaházban csigalépcső. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Az élénk színek, édes illatok jelentik számára a legnagyobb vonzerőt
A hideg cukrozott üdítőket, a fagylaltot, a gyümölcsleveket és a szezonális, magas cukortartalmú gyümölcsöket nemcsak mi kedveljük, hanem a darazsak is. A méhekkel ellentétben a darazsak nem alakítanak ki nagy kolóniákat. Papírvékony, szürkés színű fészkeiket az ablak és a roló között, a postaládákban, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Cointreau-val megbolondított fajták vezetnek. Néhol nosztalgiaként a rum is felbukkan. A sláger kétségkívül a jegeskávé, amelynél azonban óriási minőségi különbségek tapasztalhatók. A fagylalt ilyenkor nem maradhat el, de nem mindegy, hogy milyen állagú és ízű. Legyen érezhetően fagylalt jellegű, tehát hideg. A fagylalt többnyire vanília, de a dió sokkal izgalmasabb zamatot ad. A ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... egy része tünetmentesen hordozza a baktériumot, és tudtán kívül folyamatosan fertőz vele. Ezért fontos a konyhai dolgozók folyamatos szűrése. Leggyakoribb veszélyforrások: kacsatojásos fagylalt, repedt görögdinnye, gyanúsan olcsó vendéglői étel stb.
Vízben terjedő
fertőzések
Lehetnek baktérium-, gomba- és protozoon-fertőzések, illetve vírusosak. A leggyakoribb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... úszva-finoman bicegni én még embert nem láttam...Elegáns, de ruhái nem első osztályúak, velem egymódú lehet - vagyis nem gazdag:) - hiszen ellenkező esetben nem a szürke lakótelepen nyalnánk a fagylaltot!!
Tegnap hatalmasat sétáltam Frodó kutyámmal a kertvárosban. Az egyik pillanatban megláttam a bicegő Őt. Egy családi ház kapujában nézett valakire, a ház kapujának belsejébő... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tálaláshoz, a többibôl a vízzel bodzateát készítünk. Belekeverjük a mézet, és hagyjuk kihűlni. Apróra vágjuk a mentaleveleket, a lesz&uc... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
40 dkg cseresznye
fél csokor friss mentalevél
20 dkg barna cukor
5 dl fagylalt
ELKÉSZÍTÉS
A cseresznyét megmossuk, megszárítjuk, kimagozzuk. Egy lábasba fél liter vizet öntünk, beleszórjuk a cukrot, és állandóan kevergetve felforraljuk, majd 2 percig tovább főzzük. Beleszórjuk a cseresznyét, és a mentalevel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Csokoládétorta Carte d'Or Madártejes fagylalttal
HOZZÁVALÓK:
8 tojás
25 dkg cukor
23 dkg liszt
2 dkg kakaó
3 dkg vaj
6 dl Carte'd or Madártejes fagylalt
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd jól elkeverjük. Kivajazott, liszttel meg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... sütőben 5 percig sütjü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
EPERREL ÉS VANÍLIAFAGYIVAL TÖLTÖTT KOSÁRKA
8 db 10 cm átmérőjű kosárkához
HOZZÁVALÓK:
A fagylalthoz:
8 tojássárgája
20 dkg cukor
6 dl tej
1 vaniliarúd
3 dl tejszín
A tésztához:
10 dkg cukor
1 tasak vaníliáscukor
12,5 dkg vaj
1 tojás
25 dkg liszt
csipetny só
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tesszük, a nektarindarabokat a tetejükre rendezzük, és rögtön kínáljuk.
- Különl... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...8 személyre
HOZZÁVALÓK:
5-5 dl vaníliaízű és eperízű fagylalt
A habcsókhoz:
6 tojásfehérje
30 dkg cukor
A díszítéshez:
2 dl édes tejszínhab
fagyasztott eper
ELKÉSZÍTÉS
A habcsókhoz a tojásfehérjéket 2 evőkanál cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot, és kemé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
1 doboz vaníliaízű fagylalt
50 dkg eper
3 tojás
4 evőkanál kristálycukor
1 evőkanál konyak
3 evőkanál őrölt mandula
ELKÉSZÍTÉS
Négy lehűtött üvegtálkában elosztjuk a fagylaltot, és egy kanál hátával simára egyengetjük, majd 30 percre fagyasztóba tesszük. Az eperszemeket kettévágjuk, a tojássárgáka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
4 őszibarack
1 kávéskanál őrölt fahéj
fél kávéskanál őrölt szegfűszeg
fél kávéskanál őrölt gyömbér
10 dkg cukor
4-8 gombóc madártej fagylalt
ELKÉSZÍTÉS
Keverjük össze a cukorral a fűszereket, vajazzunk ki 4 tűzálló tányért, tegyük rá a kimagozott, felszeletelt barackot, és szórjuk meg a fahéjas cu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
4-4 gombóc (vanília-, csokoládé-, pisztácia- és eper) fagylalt
2 evőkanál kakaó
5-5 dkg fehér és étcsokoládé
ehető cukordísz
ELKÉSZÍTÉS
A vaníliafagylalt gombócokat kakaóba hempergetjük, és alufóliával letakart tálcán fagyasztóba tesszük. A jól lehűtött fehér csokoládét lereszeljük, és meghempergetjük benne... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... szüretelik le. Meleggel és vízzel végzett fermentálás során fejlődnek ki benne a közkedvelt, jellegzetes íz- és illatanyagok. Édeskés-fűszeres aromája hő hatására jön elő igazán. Édességek, fagylaltok, sütemények és édes mártások fűszere. Érdekesség, hogy a cellulózgyártás melléktermékeként vanillin képződik, és ezért az élelmiszeripar a konzervált élelmiszerekben már egyáltalán n... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
2 evőkanál pisztácia
1 citrom
3 dl édes muskotályos bor
4 evőkanál akácméz
1 kávéskanál keserűmandula-aroma
4 körte
4 gombóc vaníliaízű fagylalt
ELKÉSZÍTÉS
A pisztáciákat mélyhűtőtasakba tesszük, sodrófával összezúzzuk. A citrom levét kinyomjuk. A bort, a mézet, a mandulaaromát, a citromlét f... |
|
|
|
|
|
